Ja in dieser Warmen Jahreszeit greife sogar ich mal wieder zu einem Salat
Zutaten
Nudeln (diese "Korkenziehernudeln" finde ich hierfür am besten)
Gekochter Hinterschinken
Edamer
Majonnaise
Eier
2 größere Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
Öl
Essig
Saure gurken
Oregano
Basilikum
Salz
Schwarzer Pfeffer
Geriebene Muskatnuss
Samstag, 9. Juni 2007
Nudelsalat
Die Eier und die Nudeln kochen (in getrennten Töpfen bitte), ich denke mal dass hierfür keine Anleitung notwendig sein sollte 
Den Edamer, den Schinken, die Gürkchen, die Zwiebeln und die Knoblauchzehen kleinschnibbeln.
Sobald die Eier hartgekocht sind werden auch diese dem Gott Crom geopfert.
Alles zusammen in eine Schüssel, die Majonnaise, Essig und Öl dazugeben und Würzen.
Glaubt mir, ohne die Nudeln könnt ihr die Gewürze viel besser verteilen
Die Nudeln sollte man bevor man sie dazugibt mit fliesend Wasser etwas abkühlen, dann rührt man das ganze nochmal durch, und stellt es im Kühlschrank kalt.
Wenn die Konsistenz zu Pappig ist, kann man das ganze mit dem Gurkenwasser später etwas verdünnen.
Ich Empfehle den Salat mindestens 2 Stunden kaltzustellen (der Geschmeck verbessert sich dadurch auch) aber ihn zumindest innerhalb von 24 Stunden zu essen.
Den Edamer, den Schinken, die Gürkchen, die Zwiebeln und die Knoblauchzehen kleinschnibbeln.
Sobald die Eier hartgekocht sind werden auch diese dem Gott Crom geopfert.
Alles zusammen in eine Schüssel, die Majonnaise, Essig und Öl dazugeben und Würzen.
Glaubt mir, ohne die Nudeln könnt ihr die Gewürze viel besser verteilen
Die Nudeln sollte man bevor man sie dazugibt mit fliesend Wasser etwas abkühlen, dann rührt man das ganze nochmal durch, und stellt es im Kühlschrank kalt.
Wenn die Konsistenz zu Pappig ist, kann man das ganze mit dem Gurkenwasser später etwas verdünnen.
Ich Empfehle den Salat mindestens 2 Stunden kaltzustellen (der Geschmeck verbessert sich dadurch auch) aber ihn zumindest innerhalb von 24 Stunden zu essen.
Meine Freundin macht Nudelsalat ganz ähnlich, allerdings mit Wurst.